por João Carlos.
Araucária é muito mais do que um polo industrial – é uma cidade que respira história, tradição e natureza. Quem vive aqui ou passa pela região sabe que, além da força econômica, existe uma riqueza cultural e rural muitas vezes esquecida, mas que resiste, cresce e encanta. Um exemplo vivo dessa essência araucariense é o Caminhos de Guajuvira, um roteiro de turismo rural que tem conquistado moradores e visitantes que buscam contato com o campo, com o sabor das coisas simples e com as histórias que moldaram nossa terra.
O passeio percorre a região de Guajuvira, reunindo chácaras, sítios, cafés coloniais, ateliês de arte e propriedades familiares que abrem suas portas para receber quem deseja conhecer de perto o modo de vida rural e as tradições locais. Mais do que um roteiro turístico, o Caminhos de Guajuvira é uma celebração das raízes de Araucária, valorizando o que temos de mais autêntico e mostrando que, mesmo pertinho da cidade, ainda é possível encontrar canto de passarinho, cheiro de mata, pão caseiro saindo do forno e prosa boa no quintal.
Durante o trajeto, os visitantes têm a oportunidade de degustar produtos coloniais frescos, experimentar receitas tradicionais, participar de oficinas de artesanato e fotografia, e vivenciar momentos únicos em meio a hortas, plantações, bosques e áreas de preservação. O grande diferencial do roteiro é o formato autoguiado, no qual cada visitante monta o próprio caminho conforme seu interesse e disponibilidade, garantindo liberdade, contato direto com os produtores e experiências feitas no ritmo de cada um.
Mais do que lazer, esse tipo de iniciativa valoriza a cultura local, preserva costumes que passam de geração em geração e movimenta a economia das famílias que vivem no campo. Quando a comunidade se envolve e o poder público apoia, o turismo rural se torna uma ferramenta poderosa para o desenvolvimento sustentável e para a construção de uma cidade mais orgulhosa de sua história e de sua gente.
Por isso, é fundamental que Araucária incentive e fortaleça projetos como esse. Além de gerar renda e oportunidades, o turismo cultural e rural dá visibilidade aos pequenos produtores, artesãos e artistas locais, mantendo vivas as tradições que ajudam a contar a história do município e construir sua identidade.
Para quem quiser saber mais sobre os locais participantes, novidades e como organizar sua visita, basta acessar o Instagram oficial do projeto: @caminhosdeguajuvira. Lá você encontra informações atualizadas, dicas e conteúdos que mostram tudo o que essa rota tem a oferecer.
Se permita redescobrir Araucária. Visite, valorize e compartilhe o orgulho de viver em uma cidade que, além de moderna e industrial, carrega no peito a força das suas origens. Os Caminhos de Guajuvira estão de portas abertas, esperando por você.

Confira na tabela abaixo os locais participantes, contatos e horários de funcionamento:
RESTAURANTE ESTÂNCIA PAMPA
Restaurante e eventos
Rodovia BR 476, 10501 -Km 25
@estancia_pampa
(41) 99921-2734
Seg. a sáb: 11h – 22h
RESTAURANTE RODA D’ÁGUA
Restaurante
Rod. Do Xisto BR 476 – Km 163 – Guajuvira de Cima
@restaurante_roda_agua
(41) 98882-7775
Diariamente: 11h – 14h
RANCHO SCHERREIER
Restaurante
Rod. Euclides Gonçalves Ferreira – Boa Vista
@rancho_scherreier
(41) 99526-9108
Quinta a domingo e feriados: 9h – 17h
VÓ SOFIA ARTESANATO
Produtos artesanais
Rod. Euclides Gonçalves Ferreira 3200 – Boa Vista
@casavosofia
(41) 99945-0234
Sábado e domingo: 10h – 17h
GUAJUVIRA HOUSE CASA DE CAMPO
O CELEIRO CASA DE CAMPO
Rod. Euclides Gonçalves Ferreira 3600 – Boa Vista
@guajuvirahouse
@oceleiro.casadecampo
(41) 99545-3090
CHÁCARA DAS FLORES FAMÍLIA WAENGA
Cultivo e venda de flores
Rua Wadislau Furman s/n Camundá
@floresfamiliawaenga
(41) 99730-2675
Seg. a sab: 08h – 17h Dom: 13h – 17h
ESTUFA DE TOMATE SANTA BÁRBARA
Colha e pague de tomates
Rua Wadislau Furman s/n Camundá
@estufas_trzaskos
(41) 99164-3945 | (41) 99165-4511
Sab: 8h – 17h Dom: 13h – 17h
CHÁCARA FAMÍLIA KNOPIK
Colha e pague de tomates Sweet
Rua Edgar Antunes Correa s/n Rio Baixo
@chacarafamiliaknopik
(41) 99944-1455
Sab e Dom: 10h – 17h
CHÁCARA SÃO MIGUEL
Colha e pague de morangos e fotografia
Rua Edgar Antunes Correa s/n Rio Baixo
@chacarasaomiguelm
(41) 98453-6191
Sab e Dom: 10h – 17h
COMERCIAL IGUAÇU
Mercado, açougue e bar
Rua Sebastião Ludegero Joslin, 02 Guajuvira
@comercial.iguacu1958
(41) 99872-3924
Seg a sab: 8h – 19h Dom: 8h – 12h
DOM POLSKI WAGNÉROW
Gastronomia e Cultura Polonesa
Rua dos Exp. Brasileiros, 01 Guajuvira
@casa_wagnerow
(41) 98899-7788
Sab, Dom e Feriados: 11h – 18h
ALMA VERDE ARTE E FOTOGRAFIA
Artesanato e fotografia
Manoel Gonçalves Ferreira, 150 Guajuvira
@alma_verde_artes_e_fotografia
(41) 98862-0264 | (41) 98450-2706
Atendimento com agendamento
CHÁCARA BAEDESKI
Colha e pague de morangos e Café colonial
Rua Imigração Ucraniana, s/n – Colônia Ipiranga
@chacarabaedeski
(41) 99105-2867
Sexta: 13h – 17h
Sab e Dom: 9:30h – 17:30h
CHÁCARA DO TAVINHO
Colha e pague de uva, pêssego e Pastéis Coloridos
Rua Imigração Ucraniana, s/n – Colônia Ipiranga
@chacaradotavinho
(41) 99811-9862
Sab, Dom e Feriados: 10h – 20h
CHÁCARA SÃO PEDRO
Café Colonial Rural
Rua Pedro Zielinski, s/n – Campestre
@chacarasaopedro_cafeoficial
(41) 98514-8403
Café e almoço com agendamento
CHÁCARA CIDADE DA DIVINA MISERICÓRIDA
Pousada e espaço para eventos
Rua Augusto Borkowski, 5080 – Campestre
@chacara_divina_misericordia
(41) 99666-6574
Atendimento com agendamento
FRUTAS BRONGEL
Frutas de época
Rua José Brongel, s/n – Campestre
@frutas_brongel
(41) 99956-0629 | (41) 99889-5888
Atendimento de Novembro a Abril
CHÁCARA FAMÍLIA DURAU
Colha e pague de morangos e tomates
Rua Roque Durau, 51 – Campestre
@chacarafamiliadurau
(41) 99966-6290
Sab, Dom e Feriados: 10h – 17h
CHÁCARA CAMPESTRE
Lazer e Eventos
Ruas Ismael da Silva Matos, s/n – Campestre
@chacaracampestrearaucaria
(41) 99642-2439
Sab, Dom e Feriados: 9h – 18h
Consulte previamente
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